Zu der Zertifizierung „Consorcio del Jamón Serrano Español“ und ETG/g.t.S wurden die Schinken von Jamones El Castillo mehrfach international ausgezeichnet, wie z.B.:
- Goldmedaille in der Weltausstellung, Amsterdam 1981
- Internationaler Pokal der Qualität, Madrid 1982
- Zwei Goldmedaillen auf der IFA, Frankfurt 1986
- Sechs Goldmedaillen und Ehrenpokal auf der IFA, Frankfurt 1998
In 2004 wurden die Unternehmerischenaktivitäten durch die Übernahme einer Fabrik für die Herstellung von Fertiggerichten in El Berron, Asturien erweitet.
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