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6020
Ibérico de Bellota
Con pata y corte serrano, 24 meses de curación y 36% de merma.
Peso entre 7 y 10 Kg.
6010
Ibérico Extra
Con pata y corte serrano, 20 meses de curación, y 35% de merma.
Peso entre 7 y 10 Kg.
Jamones El Castillo S.A.