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| 1001 |
| Jambon Serrano Originaire De Tineo |
Dans sa présentation traditionnelle, sans patte et avec couenne, 8 mois de séchage et 34% de perte.
Pièces entre 6 et 7,5 kg.
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| 1003 |
| Jambon Serrano Avec Patte |
Coupe en "V". 8 mois de sèchage et 34% de perte.
Pièces entre 6 et 8 kg.
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| 1005 |
| Jambon Original "El Castillo Fumé" |
Au bois de chêne, doux aromatique et possédant un agréable aspect rustique, avec patte et coupe en "V", 8 mois de sèchage et 34% de perte.
Pièces entre 6 et 7,5 kg. |
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| 1006 |
| Jambon Serrano Bodega |
Avec patte et coupe en "V" traditionnelle, avec 11 mois de sèchage et 36% de perte.
Pièces entre 7 et 8kg. |
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| 1008 |
| Jambon Serrano Réserve |
Avec patte et coupe en "V" traditionnelle.
Avec 14 mois de sèchage. |
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| 1002 |
| Jambon Serrano"Consorcio" |
Avec patte et coupe en "V" traditionnelle, qualite certifiée par le Consortium du Jambon Serrano Espagnol, 12 mois de sèchage et 35% de perte.
Pièces entre 6,5 et 8 kg. |
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