Jambon avec Patte "El Castillo"

Jambon serrano Reserva.
REF: 1008 avec patte.

Affinage: 14-15 mois. Pièces: 7 - 10 kg
Jambon serrano Bodega.
REF: 1006 avec patte
REF: 1007 sans patte

Affinage: 12-13 mois. Pièces: 7 - 9 kg
Jambon serrano de Tineo.
REF: 1003 avec patte
REF: 1001 sans patte

Affinage: 8-10 mois. Pièces: 6 - 8 kg
Jambon fumé.
REF: 1004

Affinage: 8-10 mois. Pièces: 6 -8 kg